Aubergine Violetta is een ras dat peervormige, donkerviolette aubergine geeft. Het aubergine 'vlees' van de vruchten kan heerlijk in allerlei gerechten gecombineerd worden: gekookt, gestoofd of roerbak.
Aubergine Violetta is een ras dat peervormige, donkerviolette aubergine geeft. Het aubergine 'vlees' van de vruchten kan heerlijk in allerlei gerechten gecombineerd worden: gekookt of gestoofd en geroerbakt.