Bietjes / Krootjes ''Kogel 2''

Rode Bieten Kogel 2 (Beta vulgaris),is een tweejarig gewas uit de zelfde familie als de Snijbiet (warmoes). Het ras 'Kogel' is een uitstekende, ronde rode Biet of Kroot voor de zomerteelt. Indien er erg vroeg gezaaid wordt is er een kans om schot(het vormen van bloeistengels).  Rode bieten groeien goed op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen uitstulpingen krijgen. De wat later gezaaide bieten kunnen zeer langdurig worden bewaard in een koele, vorstvrije ruimte.De kogel heeft een zoete smaak die zowel zowel warm als koud kan worden gegeten.