Peterselie heeft een frisse kruidige smaak die overal bij past. Peterselie blijft doorgroeien nadat je een gedeelte heb geoogst, en is makkelijk te telen op alle soorten grond.
Peterselie - Thujade, donkergroene Jaarrond binnen zaaien of half maart-begin augustus in de vollegrond. Houdt de grond goed vochtig. Geschikt om in te vriezen en als thee krachtig tegen reumaklachten.