Golden Gourmet plantsjalotten zijn een populaire keuze voor moestuiniers die graag zelf sjalotten kweken. Deze sjalottensoort staat bekend om zijn aromatische, kruidige en licht pittige smaak en wordt veel gebruikt in de keuken voor sauzen, salades en diverse warme gerechten.

Sjalotten behoren tot de uienfamilie, maar verschillen doordat één geplante sjalot meerdere nieuwe bollen vormt. Hierdoor ontstaat een groepje sjalotten rondom de oorspronkelijke bol, wat zorgt voor een mooie opbrengst per plant. De Golden Gourmet staat daarnaast bekend om zijn goede bewaarkwaliteit, waardoor de geoogste sjalotten lang houdbaar zijn.

Dit ras is eenvoudig te telen en daardoor geschikt voor zowel beginnende als ervaren moestuiniers. Met de juiste verzorging levert Golden Gourmet een betrouwbare en smakelijke oogst uit eigen tuin.

Teeltadvies plantsjalotten

Standplaats

Plantsjalotten groeien het beste op een zonnige plek in de moestuin. Zorg voor een luchtige en goed doorlatende grond om rot en slechte groei te voorkomen.

Planten

Plant de sjalotten in maart of april. Houd een plantafstand aan van ongeveer 15 cm tussen de sjalotten en 20 cm tussen de rijen. Druk de sjalot licht in de grond zodat de punt net boven de grond zichtbaar blijft.

Verzorging

Tijdens de groeiperiode is het belangrijk om de grond licht vochtig te houden en regelmatig onkruid te verwijderen. Hierdoor krijgen de planten voldoende ruimte en voedingsstoffen om goed te groeien.

Oogsten

De sjalotten zijn oogstbaar in juli tot augustus, wanneer het loof begint om te vallen en te verdrogen.

Bewaren

Laat de geoogste sjalotten eerst goed drogen op een warme en luchtige plek. Door ze goed te laten drogen worden ze beter bewaarbaar en kun je ze langere tijd opslaan.

Veelgestelde vragen

Wanneer plant je sjalotten?
Plantsjalotten worden meestal geplant in maart en april wanneer de grond voldoende is opgewarmd.

Hoeveel sjalotten groeien uit één bol?
Uit één geplante sjalot groeien meerdere nieuwe sjalotten die samen een cluster vormen.

Hoe bewaar je geoogste sjalotten?
Laat ze na de oogst goed drogen op een warme, droge plek. Daarna kun je ze koel en droog bewaren zodat ze lang houdbaar blijven.