Citroen Koriander heeft spitse blaadjes en smaakt iets frisser dan de standaard koriander. Citroen koriander heeft wel dezelfde fijne eigenschappen als de grote koriander als ook zijn geneeskrachtige werking.
Bonenkruid is een eenvoudig groeiende kruidige plant. Bonenkruid is een geliefde plant voor bijen, maar ook in onze keuken wordt er veel gebruik van gemaakt. Het kruid kan vers of gedroogd gebruikt worden.
Lage kerstomaat –Zeer geschikt voor in hangbakken. De plant geeft door de lange trossen een overvloed aan kleine tomaatjes.
Bladselderij - Pascal, Groene Volpijp. Kan zowel in de kas of buiten gezaaid worden. Heerlijk als toevoeging in verschillende gerechten.
Een lekker en decoratieve boerenkool met purperrode (paarse) kleur. Hoe kouder het is tijdens het groeiseizoen, hoe paarser de kleur van de plant.
Roodlof of radicchio rosso is familie van witlof Roodlof is ontstaan uit een kruising tussen witlof en roodlof, en wordt soms ook rode sla genoemd. Roodlof heeft een frisse, bittere smaak.
Citroenmelisse is een plant die een citroengeur afgeeft met vele nuttige toepassingen. Bij aromatherapie wordt het kruid gebruikt als hulpmiddel bij depressies, slapeloosheid en hartkloppingen.
Rode klaver is een vlinderbloemige en geschikt voor alle grondsoorten. Het is een wat grovere klaver met stevig opgaande stengels, grote bladeren en diepgaande wortels, waardoor bodemstructuur goed kan herstellen.
Ui - Rijnsburger 5Geschikt om langdurig te bewaren. Zaai bij voorkeur niet naast radijs, kool,bonen of erwten.
Vleestomaat - Marmande VR. Plaats de tomaten alleenbuiten op een beschutte en zonnige plek. Regelmatig zijscheuten verwijderen.
Spinazie - Winterreuzen, Viroflex. Zowel geschikt als zomer en herfstgroente. In de vollegrond zaaien.
Schorseneer is een oude ''vergeten'' groente die je steeds vaker terug ziet komen in tuinen.
Peterselie heeft een frisse kruidige smaak die overal bij past. Peterselie blijft doorgroeien nadat je een gedeelte heb geoogst, en is makkelijk te telen op alle soorten grond.
Verse winter radijs is een echte smaakmaker voor verse gerechten. Radijs is zeer eenvoudig zelf te kweken voor verse groente.
Venkel maakt een stevige wortel en een hoge stengel. De delen van de plant geuren aromatisch. Het geeft een anijsachtige smaak. De fijne blaadjes kun je als garnering en smaakgever gebruiken.
Komkommerkruid leent zijn naam aan de geur en aroma die deze plant heeft. Tegenwoordig wordt komkommerkruid vooral gebruikt in de keuken, vroeger stond het kruid met name bekend om zijn geneeskrachtige werking.
Samenstelling: granen en zaden
Product droog, koel en donker bewaren.
Capucijners welke makkelijk en eenvoudig in eigen tuin te telen is. Geeft een grote opbrengst.. Verse groente voor het eten uit eigen tuin.
Rucola sla; Zeer divers te gebruiken in vele gerechten of smaakmaker. Rucola is makkelijk te kweken zodat je verse sla kunt plukken uit eigen tuin.
Eenvoudig zelf postelein zaaien en opgroeien. Verse postelein tot je beschikking uit eigen tuin of kweekbak.
Munt is een makkelijke kruidige plant en een echte alleskunner. Het kan gebruikt worden in veel (thee) dranken en gerechten. Munt heeft een prettige geur en daarnaast weert het ook nog eens muggen en andere insecten.
Grove Basilicum (Ocimum Basilicum) is een kruidige eenjarige plant uit het Middellandse Zeegebied. Het zijn mooie, decoratieve planten die goed groeien. De Grove Basilicum kan in veel gerechten gebruikt worden als smaakmaker en decoratie. Basilicium is da
Roodkop rodekool is een tamelijk vroege, dieprode kool met een lekkere smaak. Rode kool kan goed bewaard worden zodat je heel de herfst en zelfs in de winter er nog van kan eten.
