Kruidenzaden

Koriander is bekend vanwege zijn geneeskrachtige werking en nuttige eigenschappen. De eetlust wordt opgewekt en helpt daarnaast op diverse manieren onze spijsvertering. Mede te gebruiken bij verkoudheid, griep of rustgevendheid.

Komkommerkruid leent zijn naam aan de geur en aroma die deze plant heeft. Tegenwoordig wordt komkommerkruid vooral gebruikt in de keuken, vroeger stond het kruid met name bekend om zijn geneeskrachtige werking.

Kamille is een eenjarig, aromatisch kruid dat vooral bekend staat om zijn medicinale eigenschappen. De margrietachtige bloemen worden gebruikt voor het maken van kamillethee, die traditioneel helpt bij slapeloosheid, maagkrampen en het ondersteunen van ee

Dragon is een meerjarig kruid met munt en anijsgeur, dat veelal gebruikt wordt in de keuken. Dragon kan in veel vlees en kip gerechten gebruikt worden, maar ook in soepen en diverse visgerechten komt het goed tot zijn recht.

Citroenmelisse is een plant die een citroengeur afgeeft met vele nuttige toepassingen. Bij aromatherapie wordt het kruid gebruikt als hulpmiddel bij depressies, slapeloosheid en hartkloppingen.

Bieslook is een meerjarig gewas dat jaren achtereen kan blijven staan. Het groeit makkelijk en goed op alle grondsoorten. Bieslook heeft een fijne smaak en is erg geschikt om te gebruiken als smaakmaker in gerechten.

Rode Basilicum is een kruidige eenjarige plant. Het zijn mooie, decoratieve planten die goed groeien. De Rode Basilicum kan in veel gerechten gebruikt worden als smaakmaker en decoratie.

Bieslook is een meerjarig gewas dat jaren achtereen kan blijven staan. Het groeit makkelijk en goed op alle grondsoorten. Bieslook heeft een fijne smaak en is erg geschikt om te gebruiken als smaakmaker in gerechten.

Kervel is een lekker kruid, waar je lang van kunt oogsten door regelmatig blad te plukken. De planten groeien na het plukken snel weer aan en is op deze manier van het voorjaar tot de herfst te oogsten.

Munt is een makkelijke kruidige plant en een echte alleskunner. Het kan gebruikt worden in veel (thee) dranken en gerechten. Munt heeft een prettige geur en daarnaast weert het ook nog eens muggen en andere insecten.

Citroen Koriander heeft spitse blaadjes en smaakt iets frisser dan de standaard koriander. Citroen koriander heeft wel dezelfde fijne eigenschappen als de grote koriander als ook zijn geneeskrachtige werking.

Grove Basilicum (Ocimum Basilicum) is een kruidige eenjarige plant uit het Middellandse Zeegebied. Het zijn mooie, decoratieve planten die goed groeien. De Grove Basilicum kan in veel gerechten gebruikt worden als smaakmaker en decoratie. Basilicium is da

Kattengras - Gerst
April-september direct in de vollegrond zaaien op vochtige grond of jaarrond
binnenshuis. Geef mondjesmaat water. Zet het kattengras op een warme en
lichte plek, maar niet in het directe zonlicht. Na ongeveer een week is het gras
gr

Basilicum - Fijnbladig
Mei tot juli in een kweekbakje en na ca. Vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd; wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot.