Kruidenzaden

Gemengde kruiden die makkelijk te zaaien en te kweken zijn. Kruidenzadenmengsel met Basilicum, Peterselie, Bieslook, Rucola en Tuinkers. Deze combinatie van kruiden is te gebruiken voor vele gerechten

Venkel maakt een stevige wortel en een hoge stengel. De delen van de plant geuren aromatisch. Het geeft een anijsachtige smaak. De fijne blaadjes kun je als garnering en smaakgever gebruiken.

Salie is de krachtpatser van geneeskrachtige planten. Tegenwoordig wordt het op vele manieren gebruikt: in de keuken bij vis- als vleesgerechten, de combinatie met varkens- en kalfsvlees is ook zeer smakelijk.

Rozemarijn is een veelzijdig en veel gebruikt kruid. De stengels en blaadjes hebben vele toepassingen bij vlees- en visgerechten en kunnen vers en gedroogd gebruikt worden zoals; bouillons, soepen en stoofschotels.

Lavendel is een heerlijk ruikend meerjarig kruid. Naast een echte blikvanger van de tuin is Lavendel ook een goede aanwinst voor de keuken en in het huis. De lekkere geur is ook te gebruiken wanneer het kruid is gedroogd.

Munt is een makkelijke kruidige plant en een echte alleskunner. Het kan gebruikt worden in veel (thee) dranken en gerechten. Munt heeft een prettige geur en daarnaast weert het ook nog eens muggen en andere insecten.

Citroen Koriander heeft spitse blaadjes en smaakt iets frisser dan de standaard koriander. Citroen koriander heeft wel dezelfde fijne eigenschappen als de grote koriander als ook zijn geneeskrachtige werking.

Koriander is bekend vanwege zijn geneeskrachtige werking en nuttige eigenschappen. De eetlust wordt opgewekt en helpt daarnaast op diverse manieren onze spijsvertering. Mede te gebruiken bij verkoudheid, griep of rustgevendheid.

Kervel is een plant die al eeuwen gebruikt wordt vanwege zijn nuttige en heilzame werking. De plant is bekend geworden met zijn bloedzuiverende eigenschappen. Daarnaast heeft het een heilzame werking op de luchtwegen.

Kamille is een eenjarige kruidige plant. Kamille heeft een vrij strerke geur. Kamille wordt meestal gebruikt om thee te zetten.

Dragon is een meerjarig kruid met munt en anijsgeur, dat veelal gebruikt wordt in de keuken. Dragon kan in veel vlees en kip gerechten gebruikt worden, maar ook in soepen en diverse visgerechten komt het goed tot zijn recht.

Grove Basilicum (Ocimum Basilicum) is een kruidige eenjarige plant uit het Middellandse Zeegebied. Het zijn mooie, decoratieve planten die goed groeien. De Grove Basilicum kan in veel gerechten gebruikt worden als smaakmaker en decoratie. Basilicium is da

Rode Basilicum is een kruidige eenjarige plant. Het zijn mooie, decoratieve planten die goed groeien. De Rode Basilicum kan in veel gerechten gebruikt worden als smaakmaker en decoratie.

Anijs is een lekkere éénjarig kruid dat ook mooie decoratieve witte bloemschermen geeft, die graag op een zonnige, beschutte plek groeit.

Tuinkers – Gewone. Het hele jaar binnenshuis te zaaien bij voldoende licht en een temperatuur van 20ºC. Zaai iedere twee weken voor een verse oogst.

Kervel is een lekker kruid, waar je lang van kunt oogsten door regelmatig blad te plukken. De planten groeien na het plukken snel weer aan en is op deze manier van het voorjaar tot de herfst te oogsten.

Bieslook is een meerjarig gewas dat jaren achtereen kan blijven staan. Het groeit makkelijk en goed op alle grondsoorten. Bieslook heeft een fijne smaak en is erg geschikt om te gebruiken als smaakmaker in gerechten.