Kruidenzaden

Spruitgroente opkweken is nog nog nooit zo eenvoudig geweest. De kweekset is licht doorlatend, heeft een goede luchtcirculatie en heeft daardoor het perfecte kweekklimaat voor diverse soorten kiemgroenten zaden. Ook makkelijk schoon te maken en geschikt v

Baron von Solemacher' is een doordragend aardbeiras: de plant geeft weinig rankende planten die de hele zomer en herfst bloeien en in die periode kleine, puntige vruchten geven. De plant geschikt als sierplant.

Bosui zaden - White Lisbon Heerlijk mild van smaak. Afsnijden vanaf 10-15 cm hoogte voorvers gebruik in salades.

Tuinkers – Gewone. Het hele jaar binnenshuis te zaaien bij voldoende licht en een temperatuur van 20ºC. Zaai iedere twee weken voor een verse oogst.

Gemengde kruiden die makkelijk te zaaien en te kweken zijn. Kruidenzadenmengsel met Basilicum, Peterselie, Bieslook, Rucola en Tuinkers. Deze combinatie van kruiden is te gebruiken voor vele gerechten

Waterkers is een waterplant die van nature voorkomt in beken en rivieren. Waterkers staat ook bekent als cresson. Waterkers is van oudsher al een waardevolle saladeplant.

Tijm wordt zowel gebruikt als smaakmaker in de keuken als om zijn sterke geneeskrachtige werking. Tijm heeft een ontsmettende en antibacteriële werking en wordt ook gebruikt in de homeopathie.

Munt zaaien is een makkelijke kruidige plant en een echte alleskunner. Het kan gebruikt worden in veel (thee) dranken en gerechten. Munt heeft een prettige geur en daarnaast weert het ook nog eens muggen en andere insecten.

Citroen Koriander heeft spitse blaadjes en smaakt iets frisser dan de standaard koriander. Citroen koriander heeft wel dezelfde fijne eigenschappen als de grote koriander als ook zijn geneeskrachtige werking.

Koriander is bekend vanwege zijn geneeskrachtige werking en nuttige eigenschappen. De eetlust wordt opgewekt en helpt daarnaast op diverse manieren onze spijsvertering. Mede te gebruiken bij verkoudheid, griep of rustgevendheid.

Bieslook is een meerjarig gewas dat jaren achtereen kan blijven staan. Het groeit makkelijk en goed op alle grondsoorten. Bieslook heeft een fijne smaak en is erg geschikt om te gebruiken als smaakmaker in gerechten.

Mooi zinken teil waar je zelf verse kruiden in kunt kweken. Ook leuk om cadeau te geven!

Mooi zinken teil waar je zelf verse kruiden kunt kweken. Ook leuk als cadeau.

Venkel maakt een stevige wortel en een hoge stengel. De delen van de plant geuren aromatisch. Het geeft een anijsachtige smaak. De fijne blaadjes kun je als garnering en smaakgever gebruiken.

Rozemarijn is een veelzijdig en veel gebruikt kruid. De stengels en blaadjes hebben vele toepassingen bij vlees- en visgerechten en kunnen vers en gedroogd gebruikt worden zoals; bouillons, soepen en stoofschotels.

Lavendel is een heerlijk ruikend meerjarig kruid. Naast een echte blikvanger van de tuin is Lavendel ook een goede aanwinst voor de keuken en in het huis. De lekkere geur is ook te gebruiken wanneer het kruid is gedroogd.

Lavas (Levisticum officinalis), is een snelgroeiend kruid dat ook bekend staat als Maggikruid. Het is een meerjarig kruid dat bovengronds ieder jaar afsterft. Door de unieke en lekker smaak wordt het vaak gebruikt als bijvoorbeeld smaakmaker.

Komkommerkruid leent zijn naam aan de geur en aroma die deze plant heeft. Tegenwoordig wordt komkommerkruid vooral gebruikt in de keuken, vroeger stond het kruid met name bekend om zijn geneeskrachtige werking.

Kervel is een plant die al eeuwen gebruikt wordt vanwege zijn nuttige en heilzame werking. De plant is bekend geworden met zijn bloedzuiverende eigenschappen. Daarnaast heeft het een heilzame werking op de luchtwegen.

Kamille is een eenjarig, aromatisch kruid dat vooral bekend staat om zijn medicinale eigenschappen. De margrietachtige bloemen worden gebruikt voor het maken van kamillethee, die traditioneel helpt bij slapeloosheid, maagkrampen en het ondersteunen van ee

Dille is een veel gebruikt, oude kruidenplant. Dille kan gebruikt worden om mee te koken in gerechten en werkt genezend bij lichamelijke klachten. De zaden kunnen als thee gebruikt worden en bevordert een goede nachtrust.

Basilicum - Fijnbladig
Mei tot juli in een kweekbakje en na ca. Vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd; wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot.

Zaden van een pikante salade mix. Spruitgroente kunnen eenvoudig met water worden opgekweekt*. Dit is een mengsel van Rode Daikon (Japanse radijs), Rucola, Broccoli en Fenegriek. De kiemspruiten hebben een zeer aangename en pittige smaak. De jonge scheute

Munt is een makkelijke kruidige plant en een echte alleskunner. Het kan gebruikt worden in veel (thee) dranken en gerechten. Munt heeft een prettige geur en daarnaast weert het ook nog eens muggen en andere insecten.