De Buzzy® Hungarian Yellow Wax is een traditionele Hongaarse chilipeper met glanzende, vlezige vruchten en een milde tot medium pittigheid. Dit product betreft peperzaden voor het zelf kweken van deze veelzijdige en productieve peper.
De vruchten rijpen van frisgroen naar helder geel, vervolgens oranje en uiteindelijk rood. De hitte neemt toe naarmate de vruchten verder rijpen en later geoogst worden. Het vruchtvlees is sappig, met een frisse, licht zoete smaak, waardoor de peper geschikt is voor diverse culinaire toepassingen.
De plant is sterk, compact en zeer productief, ideaal voor vollegrond, kas of grote potten op balkon of terras.
Smaak en gebruik
Met een score van 2 van 5 pepers (mild tot medium pittig) is de Hungarian Yellow Wax toegankelijk en breed inzetbaar.
Smaakprofiel:
-
Mild tot medium pittig
-
Licht zoetig
-
Frisse smaak
Perfect voor:
-
Vers eten
-
Grillen of bakken
-
Gevuld als snackpeper
-
Inleggen en inmaken
-
Salades en zomerse gerechten
Teeltadvies Hungarian Yellow Wax peperzaden
Zaaien
-
Zaaitijd binnen: februari t/m april
-
Zaai 0,5–1 cm diep in luchtige zaaigrond
-
Optimale kiemtemperatuur: 20–25°C
-
Kiemduur: 7–21 dagen
-
Houd de grond licht vochtig
Warmte en licht bevorderen een snelle en gelijkmatige kieming.
Verspenen & uitplanten
-
Verspeen bij 2–4 echte blaadjes
-
Uitplanten na half mei (geen vorst)
-
Standplaats: zonnig en beschut
-
Geschikt voor vollegrond, kas of ruime pot (min. 10 liter)
Compacte groei en sterke planten zorgen voor een hoge opbrengst.
Verzorging
-
Regelmatig water geven zonder natte wortels
-
Wekelijks voeding tijdens bloei en vruchtzetting
-
Eventueel lichte ondersteuning bij zware vruchten
-
Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe vruchten
Oogst
-
Oogstperiode: juli t/m oktober
-
Oogst geel voor milde smaak, oranje/rood voor iets meer hitte
-
Dikke, vlezige vruchten behouden hun sappigheid bij grillen, vullen of inmaken
Productkenmerken
✔ Milde tot medium hete chili (2/5)
✔ Licht zoete, frisse smaak
✔ Rijpt van groen naar geel, oranje en rood
✔ Traditionele Hongaarse peper met wasachtige schil
✔ Compacte, sterke en productieve plant
✔ Geschikt voor vollegrond, kas en grote pot
✔ Betreft zaden voor eigen teelt
✔ ± 150 zaden per gram
Met deze Hungarian Yellow Wax peperzaden kweek je een veelzijdige, kleurrijke en smakelijke peper die zowel in de keuken als in de tuin een echte blikvanger is.
